Recorriendo el Mercado de Lambayeque en Semana Santa

Semana Santa es una época de cambios, no sólo en lo referente la fe y el credo sino también referido a lo culinario. En los mercados se suele encontrar mayor cantidad y variedad de productos marinos, mayor público en locales que ofrecen platos elaborados a base de pescados y mariscos. Aparecen productos que sólo se ofrecen en estas fiestas y la venta de algunos vegetales nos indican cuál será el menú para estos días.
Recorrí el mercado modelo de Lambayeque y fui testigo de estos cambios de Semana Santa.

Música: Sabor y Control - "Ojos Claros"

Recorriendo mercado de Lambayeque en Viernes Santo from En Plato Hondo on Vimeo.