En Plato Hondo llega al set de Tv Gourmet Cix Perú.

Tv Gourmet es un programa de Cocina que se transmite desde la ciudad de Chiclayo para toda la región Lambayeque a través de Telenor, Canal 41.
Armando Brenis y Katerine Heredia son los protagonistas de este programa que desde hace dos meses sale en Vivo y en Directo todos los sábados al mediodía y cuya repetición de emite el domingo posterior de su emisión original.

Armando, un Ingeniero de Sistemas y apasionado Cocinero que ejerce la docencia, es quien conduce el programa y quien se encarga de preparar los más variados potajes en compañía de la simpática Katerine Heredia, su alumna y discípula en el arte culinario.

Debo reconocer que fue a través del Facebook que me enteré de la existencia de este programa y también a través del Facebook fui invitado a participar en él para conversar acerca del blog y su participación en 20 Blogs Peruanos, en el nos inscribimos y aún esperamos sus votos(http://20blogs.pe/votar/?id=298).

El ambiente de familia que se percibe entre el equipo y la buena onda fue suficiente para que la pasemos conversando, bromeando y, obviamente, degustando los platillos y bebidas que se prepararon en aquella ocasión.

Armando Brenis y Tv Gourmet Cix Perú se encuentran participando en el II Concurso Perù Gourmet organizado por el BBVA Banco Continental.
Pueden entrar a esta dirección y votar por su receta: "Tallarines de Loche en Salsa Bechamel con Langostinos" http://www.concursoperugourmet.com/receta.php?id=125

Si desean concer un poco más de su programa también pueden visitar: http://www.tvgourmet.galeon.com O sino, pueden sintonizarlo (sólo si estan en la región Lambayeque) todos los sábados y domingos a las 12m - en Telenor Canal 41.

Música:
TURBOPÓTAMOS: "SHAKE IT"

FESTIVAL GASTRONÓMICO 2010: LAMBAYEQUE COCINA MILENARIA

El 27 y 28 de febrero se llevó a cabo el festival gastronómico LAMBAYEQUE COCINA MILENARIA, el cual incluyó no solamente la extraordinaria sazón lambayecana, sino además, unas interesantes conferencias en torno al arte culinario regional con invitados de lujo. Fueron dos días cargados de información, de buenos aromas y sabores, de caballos de paso, mucha marinera y por supuesto, de la presencia del público que abarrotó las instalaciones del campo deportivo de la Universidad Señor de Sipán para degustar y disfrutar de los típicos platos Lambayecanos.

En Plato Hondo se dio una vueltecita por este evento el día 28 de febrero, donde se apreció la gran identificación del público local con su cocina en un ambiente de gran cordialidad y amistad.

Este festival se debe al gran esfuerzo de los organizadores: José Dongo, Ernesto Goicochea y Carlos Mendoza Canto, quienes a punta de empeño, ganas y pasión ofrecieron a la región una gran y grata experiencia gastronómica que esperamos, se vuelva a repetir muy pronto.

Música:
Diablos Azules: "Porno Music"
Arturo "Zambo" cavero y Oscar Avilés: "Así es mi Perú"
La Sarita: "Cariñito"